Nuestras Uvas

Nuestras Uvas

Variedades autóctonas y vinos singulares

Somontano tiene seis variedades locales Macabeo, Garnacha tinta, Garnacha blanca, Moristel, Parraleta y Alcañón. Éstas tres últimas son propias y únicas del Somontano. En las últimas décadas, la introducción de variedades internacionales había relegado el uso de las variedades autóctonas a producciones domésticas; y en el caso del Alcañón, a su desaparición.

Bodegas Alodia ha apostado por recuperar los sabores que son genuinos del Somontano, buscando vinos singulares que se alejan de los sabores y aromas más estándares de las uvas internacionales que se encuentran en todo el planeta. A día de hoy, Bodegas Alodia es la única bodega de la DO Somontano que tiene en producción las seis variedades autóctonas y elabora vinos con las tres variedadades únicas.

En su empeño por la recuperación de las tradiciones vitivinícolas de la zona, Bodegas Alodia ha contribuido a la recuperación del Alcañón, considerado extinguido hasta hace poco, con la plantación de nuevas plantas de esta variedad en su finca de Crucelós. Hoy en día, el monovarieral 1Alcañón de Bodegas Alodia es el único vino de esta variedad que se comercializa en el mundo.

Otra de las señas de identidad de Bodegas Alodia es el Luxuria, el único espumoso que se elabora dentro de la DO Somontano. Lo que significa que se elabora con uvas de viñedos situados en Somontano y en una bodega de la denominación. Luxuria es un espumoso brut nature con un año de crianza que se elabora con las variedades chardonnay y macabeo en su versión blanca y con cabernet y garnacha en la de rosado. El removido es manual, en pupitres de madera que se pueden visitar en la sala de crianza de la bodega.








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Bodegas Alodia Ctra. A - 1229, km. 11,3, 22147 Adahuesca (Huesca, España)
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