BODEGAS ALODIA SL

Bodegas Alodia representa la esencia del Somontano en toda su plenitud. Somos una bodega familiar ubicada en Adahuesca, con un apellido que ha perdurado por más de cinco siglos y dieciséis generaciones. Desde tiempos ancestrales, nuestra familia ha estado ligada a la tierra, transmitiendo de generación en generación la pasión por el viñedo y el respeto por la tradición vitivinícola.

Nuestra filosofía es clara: proteger y dar valor a las variedades autóctonas del Somontano, como el Alcañón, la Parraleta y el Moristel. Hoy, seguimos salvaguardando este legado transformado en vino. Te invitamos a visitarnos, probar nuestras elaboraciones únicas, quedarte a comer con nosotros y disfrutar de las impresionantes vistas a la Sierra de Sevil. Todo, con el sello de la Denominación de Origen Somontano.

Bodegas Alodia nació en 2005 como el proyecto personal de Sergio Labata, nuestro enólogo y fundador. Sergio se formó como ingeniero agrícola y más tarde como enólogo. Su experiencia en diferentes bodegas del Somontano y su paso por HopeState Wines en Australia fueron clave para construir una propuesta diferente, auténtica y con proyección internacional.

Desde sus inicios, la bodega ha apostado por la innovación dentro del respeto a la tradición. Somos pioneros en la elaboración de vinos sin sulfitos añadidos, una práctica aún poco común en la zona. También destacamos por nuestros espumosos elaborados mediante el método champenoise, únicos en la región. Todo ello sin perder nuestra esencia: vinos que expresan el carácter puro del Somontano.

Hoy, en Bodegas Alodia elaboramos vinos diferentes, honestos y sostenibles, que nacen del respeto por el territorio y la pasión por lo que hacemos. Cada botella que llega a tu mesa encierra una historia de familia, trabajo, tierra y alma. Te invitamos a conocer nuestra tienda y vivir la experiencia completa.