Excelencia en cada botella, pasión en cada sorbo.
RESTAURANTE
Tradición vitivinícola del Somontano, innovación en vinos autóctonos sin sulfitos añadidos, espumosos únicos y pasión por el terruño.Tradición vitivinícola del Somontano, innovación en variedades autóctonas y vinos sin sulfitos añadidos.
Espumosos únicos y pasión por el terruño, reflejados en cada botella de Bodegas Alodia.
Sobre Nosotros
Nuestra Historia
En el corazón de Adahuesca, bajo el cielo del Somontano, nace la historia de Bodegas Alodia. Un apellido con más de quinientos años de vida y dieciséis generaciones dedicadas a proteger el legado de esta tierra de viñedos.
En 2005, Sergio Labata, enólogo e ingeniero agrícola, fundó la bodega con el sueño de elaborar vinos que capturaran la esencia del Somontano. Tras su experiencia en bodegas locales y en Australia, Sergio apostó por la recuperación de variedades autóctonas como el Alcañón, la Parraleta y el Moristel, combinando tradición e innovación.
Hoy, en Bodegas Alodia, elaboramos vinos únicos: naturales, sin sulfitos añadidos, espumosos con método champenoise y con un profundo respeto por nuestro terruño.
¡Sólo las mejores botellas para el vino!
En Bodegas Alodia elaboramos vinos únicos que rinden tributo a las variedades autóctonas del Somontano: Alcañón, Parraleta y Moristel.
Cada botella refleja nuestra dedicación por preservar el carácter, la calidad y la autenticidad de nuestra tierra.
¡Compartiendo vinos, compartiendo momentos!
En Bodegas Alodia, creemos que el vino es aún mejor cuando se comparte.
Nuestra pasión por el Somontano se vive en cada copa, en cada visita y en cada sonrisa que brindamos junto a quienes nos eligen.
